Pourquoi devenir agriculteur sans héritage relève du parcours du combattant | RTS

RTS - 05/05
En Suisse, une à deux fermes disparaissent chaque jour. Des "néo-paysans" seraient prêts à les reprendre, mais les prix élevés rendent l’accès à la propriété difficile pour celles et ceux qui ne sont pas issus du monde agricole.

Vincent Herzog n'a pas grandi dans une ferme et n'a pas hérité de terres agricoles. Pourtant, à 41 ans, ce Vaudois rêve de devenir paysan. "Entre le 1er octobre et le 31 décembre 2025, j'ai visité une quinzaine de fermes et contacté une trentaine de propriétaires, mais toutes ces démarches ont échoué", indique-t-il. Les raisons sont diverses, comme un prix de reprise trop élevé, un emplacement géographique inadéquat ou encore un désaccord sur les pratiques agricoles.

Vincent fait partie d'une nouvelle génération attirée par les métiers de la terre, les "néo-paysans". Ils sont de plus en plus nombreux dans les écoles d'agriculture. A Grange-Verney, dans le canton de Vaud, ils représentent désormais 20 à 30% des jeunes en formation. A Grangeveuve (FR), ils étaient environ 15% en 2022. L'Ecole d'agriculture de Châteauneuf, en Valais, estime que la moitié de ses étudi...
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